菜谱大全

做法

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  1.新鲜牛尾洗净按尾节用刀切开（找到节处）

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  2.在把所有调味料备齐

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  3.牛尾块放入冷水锅中，开锅去掉血沫直到水清即可

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  4.然后放入料酒去腥

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  5.在放入适量盐

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  6.和老油酱油搅动匀

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  7.最后下入所有调味料，开锅转小火盖盖炖1半小时即可熟了

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  8.捞出控净汤汁，摆放盘中，端上餐桌享用吧^_^

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